10 vegane Salat-Dressings

Ich bin immer wieder überrascht, wie viele Leute vorgefertigte Salatdressings kaufen, vor allem, wenn sie doch so einfach zu machen sind. In den meisten Fällen schüttet man einfach ein paar Zutaten in ein altes Marmeladenglas oder ein Einmachglas und schüttelt es gut. Hausgemachte Salatdressings schmecken nicht nur wesentlich besser, sondern Sie vermeiden auch alle unangenehmen Zutaten und Konservierungsstoffe, die oft in den gekauften Dressings versteckt sind.

Slikovni rezultat za salatdressing

Catalina Dressing

Zubereitungszeit
5 Minuten
 Zutaten
  • 1/4 Tasse Ketchup
  • 1/4 Tasse Olivenöl
  • 3 EL Apfelessig
  • 1/2 TL Zwiebelpulver
  • 1/2 TL Chillipulver
  • 1/2 TL trockener Senf
Anleitung
Gib alle Zutaten in ein sauberes Glas mit Deckel und schüttle wie verrückt, bis alles gut vermischt ist.

Krautsalat Dressing

Zubereitungszeit
5 Minuten
 Zutaten
  • 1/2 Tasse vegane Mayonnaise
  • 2 EL Apfelessig
  • 1 TL Senf
  • 1 EL Agave
  • 1 TL Zwiebepulver
Anleitung
Gib alle Zutaten in ein sauberes Glas mit Deckel und schüttle wie verrückt, bis alles gut vermischt ist.

Thousand Island Dressing

Zubereitungszeit 
5 Minuten
Zutaten
  • 1/2 Tasse vegane Mayonnais
  • 2 EL Ketchup
  • 2 EL Essiggurkel Relish
  • 2 EL Apfelessig
  • 1/2 TL Zwiebelpulver
  • 1/4 TL Knoblauchpulver
Anleitung
Gib alle Zutaten in ein sauberes Glas mit Deckel und schüttle wie verrückt, bis alles gut vermischt ist.

Zitronen-Mohnsamen Dressing

Zubereitungszeit
5 Minuten
 Zutaten
  • 1/2 Tasse Olivenöl
  • 3 EL Zitronensaft
  • 1 EL Senf
  • 1 EL Mohnsamen
  • 1 EL Ahornsirup
Anleitung
Gib alle Zutaten in ein sauberes Glas mit Deckel und schüttle wie verrückt, bis alles gut vermischt ist.

Walnuss-Basilikum Dressing

Zubereitungszeit
10 Minuten
Zutaten
  • 1 Tasse Basilikumblätter 
  • 1/2 Tasse Walnüsse
  • 1/4 Tasse Olivenöl
  • 1/4 Tasse Nährhefe
  • 3 EL Zitronensaft (ca 1 Zitrone)
  • 1 Knoblauchzehe
  • 1/4 TL Salz
  • 2-4 ELWasser
Anleitung
Gib alle Zutaten in ein sauberes Glas mit Deckel und schüttle wie verrückt, bis alles gut vermischt ist.

Erdnussbutter Dressing

Zubereitungszeit
5 Minuten
Zutaten
  • 1/4 Tasse batürliches Erdnussbutter
  • 1/4 Tasse Nährhefe
  • 1 EL Soya-Sauce
  • 1 EL Ahornsirup
  • 1/4 – 1/2 TL Chilli-Knoblauch-Sauche (optional)
  • 2 – 3 EL Wasser
Anleitung
Gib alle Zutaten in ein sauberes Glas mit Deckel und schüttle wie verrückt, bis alles gut vermischt ist.

Balsamico-Vinaigrette

Zubereitungszeit
5 Minuten
Zutaten
  • 1/2 Tasse Olivenöl
  • 1/4 Tasse Balsamico-Essig
  • 1 EL Senf
  • 1 EL Agaven- oder Ahornsirup
  • 1/4 TL Knoblauchpulver
  • 1/4 TL Salz
  • 1/4 TL schwarzer Pfeffer
Anleitung
Gib alle Zutaten in ein sauberes Glas mit Deckel und schüttle wie verrückt, bis alles gut vermischt ist.

Chipotle-Limetten Dressing

Zubereitungszeit
5 Minuten
Zutaten
  • 3 EL vegane Mayonnaise
  • 3 EL Limettensaft
  • 1 Chipotle Pfeffer 
  • 1 EL Agave
  • 1/4 TL geräucherter Paprika
  • 1/4 TL Knoblauchpulver
Anleitung
Gib alle Zutaten in ein sauberes Glas mit Deckel und schüttle wie verrückt, bis alles gut vermischt ist.

Süsser Dill Dressing

Zubereitungszeit
5 Minuten
Zutaten
  • 1/4 Tasse Nährhefe
  • 3 EL vegane Mayonnaise
  • 1 EL Ahorn-oder Agavensirup
  • 1 EL Apfelessig
  • 1 TL getrockneter Dill
  • 1/4 TL Knoblauchpulver
  • 1 – 3 EL Wasser
Anleitung
Gib alle Zutaten in ein sauberes Glas mit Deckel und schüttle wie verrückt, bis alles gut vermischt ist.

Cherry Tomaten Dressing

Zubereitungszeit
5 Minuten
 Zutaten
  • 1 Tasse Cherry Tomaten
  • 1/4 Tasse Rotweinessig
  • 1/4 Tasse Olivenöl
  • 1 EL Agaven- oder Ahornsirup
  • 1/2 TL geräucherter Paprika
  • 1/2 TL Zwiebelpulver
  • 1/4 TL Knoblauchpulver
  • 1/4 TL Salz
  • 1/4 TL schwarzer Pfeffer
Anleitung
Gib alle Zutaten in ein sauberes Glas mit Deckel und schüttle wie verrückt, bis alles gut vermischt ist.

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