Abnehmen mit Sellerie

Sellerie weist verschiedene gesundheitsfördernde Eigenschaften auf. Er enthält Vitamine, Mineralien, Ballaststoffe und nur wenige Kalorien und kann sehr vielseitig verwendet werden. Möchten Sie mehr darüber erfahren, wieSellerie beim Abnehmen helfen kann?

Sellerie ist sehr lecker und hat ein großartiges Aroma. Zudem ist er kalorienarm (16 Kalorien pro 100 Gramm) und eignet sich deshalb hervorragend zum Abnehmen. Sellerie kann auf verschiedenste Arten zubereitet werden, außerdem wirkt er sättigend. Im Folgenden werden wir Ihnen etwas mehr erklären.

Wie hilft Sellerie beim Abnehmen?

Sellerie regt die Verdauung an. Er besteht zu 95 % aus Wasser, liefert unserem Körper viel Flüssigkeit und befreit ihn von Giftstoffen und von Wasseransammlungen. Im Folgenden schauen wir die gesundheitsfördernden Eigenschaften des Sellerie etwas genauer an:

  • Sellerie enthält ätherische Öle wie Limonen, Asparagin etc. Aus diesem Grund wirkt dieses Gemüse entschlackend und harntreibend. Diese wirkstoffe befinden sich vor allem in der Stange, im Samen und in kleineren Mengen auch in den Blättern.
  • Er hat eine sättigende Wirkung.
  • Sellerie wirkt auch antibakteriell und kann so Infektionen bekämpfen und Giftstoffe ausscheiden.
  • Er verbessert den Transportprozess der Nieren.
  • Er enthält wichtige Mineralien wie Kalium und Sodium und auch die Vitamine B1, B2 und B6. Diese sind sehr wichtig für die Gesundheit unserer Haut, unserer Haare und für unser Sehvermögen.
  • Er reguliert das Cholesterin und verbessert die Durchblutung.
  • Sellerie beschleunigt die Verdauung und hilft, Fett zu verbrennen.

Wie kann ich mit Sellerie abnehmen?

Sellerie hilft bei der Fettverbrennung, außerdem wirkt er entschlackend und sättigend. Essen Sie zwei Wochen lang regelmäßig Sellerie, auf diese Weise können Sie bis zu 8 Kilo verlieren. Nachfolgend erfahren Sie, wie Sie Sellerie in einen gesunden Ernährungsplan einbauen können, um von allen Vorteilen zu profitieren.

Vormittag: Shake aus Sellerie, Ananas und Gurke

Sellerie_Ananas

Dieses Getränk sollten Sie auf leeren Magen trinken. Auf diese Weise wird Ihr Körper schon in der Früh mit den nötigen Vitaminen und Mineralien versorgt und Sie sind schön satt. Die Kombination aus Ananas und Gurken ist ohne Zweifel eine hervorragend, um den Körper zu entschlacken.

Zutaten

  • 2-3 Stangen Sellerie
  • 1/2 halbe Gurke
  • 2 Scheiben Ananas
  • 1 Löffel Haferkleie
  • 1 Glas Wasser

Zubereitung

  1. Waschen Sie das Gemüse und schneiden Sie die Gurke, die geschälte Ananas und den Sellerie in Stücke.
  2. Das Gemüse wird mit der Haferkleie gemischt und vermixt, bis eine gleichmäßiges Getränk entsteht.
  3. Sie können den Shake nach Wunsch auch auch mit einem Löffel Honig süßen. Auch können Sie ein Glas Wasser hinzufügen, damit die Masse nicht mehr so dickflüssig ist.

Hauptmahlzeit: Selleriesuppe zum Abnehmen

Selleriesuppe

Wir raten Ihnen, dass Sie diese leckere Suppe dreimal in der Woche genießen. Sie ist entschlackend, sättigend und hilft bei der Fettverbrennung. Weiter liefert die Suppe wichtige Nährstoffe.

Zutaten

  • 6 Stangen Sellerie
  • 1 Löffel Olivenöl
  • 1 Zwiebel
  • ein bisschen Pfeffer
  • 1 kleiner Löffel Maizena (Maismehl
  • 1 Liter Wasser, mit 1 Würfel Brühe
  • 1 Blatt Lorbeer
  • etwas Koriander

Zubereitung

  1. Waschen Sie den Sellerie und schneiden sie ihn zusammen mit der Zwiebel in kleine Stücke.
  2. Danach geben Sie ein wenig Olivenöl in eine Pfanne. Sobald das Öl erhitzt ist, geben Sie den Sellerie und die Zwiebel dazu.
  3. Nun geben Sie das Wasser und den Würfel Brühe in die Pfanne und fügen auch das Lorbeerblatt und den Koriander dazu. Wenn das Wasser zu kochen beginnt, kommt das Maismehl dazu, damit die Mischung dicker wird.  Immer schön rühren, damit sich keine Klumpen bilden.
  4. Zuletzt entfernen Sie die Lorbeerblätter, würzen mit Pfeffer und pürieren die Suppe. Wie bereits erwähnt, ist diese Suppe gesund und leicht,  sie kann zu Mittag oder auch am Abend gegessen werden.

Vor dem Abendessen: Shake aus Sellerie und Kiwi

Shake_Sellerie

Dieser Shake ist ideal vor dem Abendessen. Er macht vor der letzten Mahlzeit satt, so essen Sie danach weniger.  Zudem liefert uns dieser Shake wichtige Nährstoffe und Mineralien, darunter auch Vitamin C und Ballaststoffe. Alle Zutaten helfen u.a. bei der Ausscheidung von überschüssigen Flüssigkeiten. Der Shake ist auch sehr lecker. Probieren Sie es aus!

Zutaten

  • 2 große Kiwis
  • 3 Stiele Sellerie
  • 1 Zweig frische Petersilie
  • 2 Orangen

Zubereitung

  1. Schälen Sie die Kiwis und schneiden Sie diese sowie den Sellerie in Würfel.
  2. Die Petersilie schneiden.
  3. Pressen Sie die Orangen, um Saft zu erhalten
  4. Geben Sie alle Zutaten in einen Stand- oder Stabmixer und pürieren Sie diese. Nach Wunsch kann der Shake mit Süßstoffoder auch ein wenig Honig gesüßt werden. Dieser Shake liefert Ihnen viele wichtigen Nährstoffe und wird Ihnen sicher schmecken.

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