Cheese Burger

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Zutatenliste für Cheese Burger

Zutaten für 2 Portionen
  • 500g Rinderhackfleisch

  • 2 St Burger Buns

  • 2 Schb Gouda jung

  • 3 TL BBQ Soße

  • etwas Salz

  • etwas Pfeffer

  • 8 Schb Gurkensalat aus dem Glas

  • 1Stk. Tomate

  • etwas Senf

  • etwas Ketchup

  • etwas Burgersoße

  • 2Bl. Salat

Zubereitungsschritte

Schritt 1:

Das Hackfleisch mit Salz, Pfeffer und der BBQ Soße mischen. Die Käsescheiben entrinden und in Vierecke teilen (siehe Foto). Aus dem Hackfleisch 4 Patties formen und 2 Patties mit Käse belegen mit einem weiterm Pattie zudecken.

Schritt 2:

Grill vorbereiten und die Burger Patties je ca. 2 Minuten auf direkter Hitze grillen und dann ca. 5 Minuten, bei geschlossenem Deckel, auf indirekter Hitze grillen.

Schritt 3:

Währenddessen die Tomate in dünne Scheiben schneiden, die Buns aufschneiden (ich mag sie ungetoastet) und mit dem Salatblatt belegen.

Schritt 4:

Den fertigen Pattie auf das Bun legen und nach eigenem Gusto mit Gurken, Tomate, Senf, Ketchup und Burgersoße garnieren. Den Deckel auflegen und genießen!

Dieses Rezept hat bei uns zuhause den Namen “Death by Cheese-Burger”.

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