ZWIEBELAUFSTRICH

Der Zwiebelaufstrich passt zu Kartoffel oder als Dip zu Gemüse. Ein gesundes und einfaches Rezept.

 

Zutaten für 4 Portionen

200 ml Milch
1 EL Paprika
1 Prise Salz und Pfeffer
750 g Topfen
4 Stk Zwiebel
Portionen 

Zeit

50 min. Gesamtzeit
20 min. Zubereitungszeit
30 min. Kochzeit

Schwierigkeitsgrad

normal

Zubereitung

  1. Die Zwiebeln schälen und fein hacken. Mit den restlichen Zutaten vermengen.
  2. Eine halbe Stunde im Kühlschrank ziehen lassen.
  3. Nochmals mit Salz und Pfeffer abschmecken.

Tipps zum Rezept

Wer es schärfer will, kann noch Chili untermengen.

 

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